1、看黄精的颜色,一般质量好的黄精颜色是土黄色或者是金黄色,如果发现颜色比较浅,而且还有白斑出现,那么这样的黄精不要购买。2、用手去触摸黄精,感觉到它的质地比较坚硬,而且很干燥,同时闻起来会有一股特殊的味道,所以品质优良的黄精应该是表面比较光滑,没有裂痕和杂质的。3、查看黄精的外形,优质的黄精块头比较大,但是长度却不会太长,一般都在10厘米左右,同时它的颜色也比较深,呈棕褐色或者黑褐色,可能会带有一些白点,切开之后内部的结构非常紧密,而且还有淡淡的香气散发出来。