猕猴桃的品种很多,目前主要栽培的有中华猕猴桃、美味猕猴桃和徐香猕猴桃三大类。
1.中华猕猴桃:果实较小,一般每个重100克左右;果皮绿褐色,密被绒毛,果肉翠绿色,细嫩多汁,酸甜适口,清香爽口,营养丰富,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低热量的特点,被誉为“果中之王”。2.美味猕猴桃:果实较大,一般每个重150-200克,最大可达400克以上;果皮黄褐色或绿褐色,密生绒毛,果肉翠绿色,质地细嫩,汁液丰富,酸甜适口,芳香浓郁,营养丰富,风味独特,具有高维生素、高氨基酸、高矿物质、低热量的特点,鲜食、加工俱佳。