酒是黄色的,主要有以下几种原因:
1、酿造工艺中产生的黄色物质。这些物质在蒸馏过程中,由于温度不够或者发酵时间短,没有将其充分提取出来,从而导致了酒体中存在一定量的黄色物质;2、如果用的粮食本身就含有较多的黄色素,那么经过长期储藏后,自然也会形成黄色。但对于纯粮酿造的白酒,不管是何种情况所产生的黄色都是可以饮用的。
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饮用白酒的注意事项:
1、尽量少喝,尤其是胃肠功能弱的人更应该少喝,否则容易引起腹泻等症状。
2、适当地饮用白酒还具有活血化瘀和促进新陈代谢的作用,特别是女性朋友们,平常可以适当地饮用一点儿白酒。
