死螃蟹的蟹黄能吃吗

养花知识

  螃蟹死了不能吃。
螃蟹死了不能吃。螃蟹,又名蟹状元、大闸蟹、毛蟹、清水蟹、海蟹、红爪蟹、螃蟹等,为甲壳纲动物,与其他的十足目动物(如虾、龙虾、寄居蟹)不同,其特征在于有一对特别发达的脚,用来爬行。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久,《逸周书·王会解》《周礼·天官·疱人》中均有记载。先秦时期,中国人就开始食用蟹和养殖蟹。螃蟹的肉质鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。但是河蟹属寒性,多食容易引起腹痛、腹泻。

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