1、桂圆肉能够起到安神定志的作用,对于失眠多梦以及记忆力减退等不良症状有一定的缓解功效。2、桂圆肉还具有健脾养胃的功效,对于食欲不振或者是腹泻等不良症状都有很好的调理和治疗作用。3、桂圆肉还可以改善人体内分泌系统,促进血液循环,所以经常吃桂圆肉可以让女性朋友们气色更加红润。4、桂圆肉中含有大量的葡萄糖、蔗糖以及蛋白质,这些物质被人体吸收之后就会转化成热量,从而达到补充营养的目的。5、桂圆肉中含有丰富的维生素 A,所以适当吃桂圆肉还能够起到明目的作用。