1、辣椒中含有的辣椒素是一种刺激性物质,能够加速人体表皮细胞的代谢和修复,从而达到解除手部瘙痒的作用。2、可以使用肥皂水或者是碱性洗手液清洗双手,这样也可以缓解手部发红发热的症状。3、还可以涂抹一些食醋在手上,然后反复揉搓几次,这样不仅可以起到杀菌消毒的效果,同时也可以起到减轻疼痛感的功效。4、如果手部被辣椒灼伤比较严重,并且出现了局部肿胀、疼痛难忍等情况,就需要及时去医院进行检查治疗,通过注射抗生素药品来进行消炎止痛,然后再服用一些活血化瘀类的药物来促进伤口愈合。