1、蔓越莓干中含有丰富的维生素 C,可以起到很好的抗氧化作用。2、每天吃一点儿蔓越莓干能够帮助身体补充多种微量元素,对于改善人们因为缺乏营养而导致的免疫力低下问题是非常有效果的。3、蔓越莓干还具有杀菌消炎的功效,经常食用能够预防感冒发烧等症状。4、蔓越莓干当中所含有的维生素 A 和胡萝卜素都属于抗氧化物质,可以清除自由基,从而达到延缓衰老的目的。5、蔓越莓干中所含有的花青素也具有很强的抗氧化性,它不仅可以清除人体内的自由基,同时还能够抑制细胞的癌变,因此适量服用能够降低患癌风险。