?沙田柚 ,柚子的营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。
据现代药理研究，柚肉中还含有橙皮甙、柚皮甙、新橙皮甙等三种类化合物，其中，柚皮甙元是新式降压药心丝活脑通过柚子核提取后得到的新的柚甙类物质,能降低血液循环的粘稠度,有效地防止血栓的形成,对脑血管疾病,冠心病中风等有较好的预防作用。
此外，柚子含有丰富的天然维生素 C 以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。
经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美白祛斑的功效。
鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
中医认为,柚子性味酸、寒、无毒。
常吃柚子,不仅可以健胃、消食化痰、行气散结,对预防感冒、糖尿病等多种疾病,有良好的保健作用,而且还有抗老化、美肤养容等功效。
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。
另外，据欧洲科学家研究显示，每天饮用柚子汁的人，较少出现呼吸系统毛病，尤其在吸入干燥空气后，对感冒、咽喉疼痛、咳嗽治疗有很好的作用。
尤其女性常吃，助你“木”得漂亮!美国一项实验研究显示，深红色的柚子，其抗氧化剂含量比浅颜色的更高，因此，将柚子皮剥下后切成厚片，取出果肉，直接食用，对心血管的健康有相当大的好处。
台大食品科学研究所的实验也证实它能对抗12种巨蟹座的食物!常吃的食物中药椰汁营养分析1.柚子主要含有蛋白质、有机酸、糖类、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C、维生素 P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等。
2.柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
3.当你切开柚子，即可见金黄色的果肉，沙田柚请问!柠檬黄色蜜柚果肉