圣女果 圣女果是番茄的一种，是多年生的草本植物，它在全世界中分布范围是最大的，约有170多个品种，它因为有着漂亮的外观和丰富的营养，而被广泛种植于世界各地，圣女果又称微型西红柿，这种植物的身形整体是微微偏长，和樱桃西红柿的形象非常相识。
圣女果的产地不同，它一般有红、黄、绿这3种颜色，其中圣女果的营养价值是相对比较高的，通常品质好的圣女果果实都不是很大，在市场上时常可以见到一些小巧的圣女果，而中型或者是大型的圣女果是基本不会在市面上流通的。
圣女果的功效与作用 1、食用圣女果有助于减肥。
因为圣女果里的番茄红素粉未经加热烹饪也不会被破坏，这种物质会在人体中被吸收，经代谢分解成柠檬酸和氧化剂，其抗氧化作用明显过其他番茄以及维生素 e 含量较高对男性睾丸产生的影响，可以预防前列腺癌，吸收的番茄红素越多，预防效果就越好。
因此减肥一族可以每天适量食用圣女果，圣女果的酚酸类化合物可降低食盐的摄取，尤其是经常吃咸鱼或腌肉者，更要经常吃一些圣女果帮助减肥。
2、圣女果有助于美白防晒。
中医认为圣女果可以清热解毒，排毒养颜，起到防晒的效果，同时圣女果是减肥圣品之一，可以有效的防止女性紫外线伤害到肌肤。
有针对哈佛大学的一项研究发现：其中大红色和深绿色的水果，因增加番茄红素含量而具备更好的防晒效果。
3、圣女果有助于美容。
每天适量的食用圣女果，最好是每天都至少吃一个圣女果，而在食用这些圣女果中的某一种过程中，食用者可以摄入类胡萝卜素，这种物质便能够有效地减少黑色素的生成，对女性起到美白、美容的保健功效。
圣女果的营养价值 1、番茄红素 番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病，提高机体免疫力，预防巨蟹座，在番茄中含量最多。
长期以来，番茄红素主要存在于番茄、杏、番茄酱等红色食品中。
2、类胡萝卜素 番茄红素是类胡萝卜素的一种，具有很强的抗氧化活性，能清除自由基，保护人