猕猴桃是一种营养价值很高的水果,含有丰富的维生素 C、维生素 E、叶酸和钾、镁、纤维素、叶绿素、花青素、食物纤维以及丰富的抗氧化物质等,猕猴桃中含有的精氨酸能帮助伤口愈合,并有治疗***的作用。猕猴桃中还含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型,为孕妇朋友解除后顾之忧。猕猴桃含有丰富的维生素 C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症。