1、将黑豆洗净,晾干水分。2、取一个容器,放入适量的陈醋,再加入少许蜂蜜和冰糖,搅拌均匀。3、把黑豆倒进去,盖上保鲜膜密封好,放置于阴凉处浸泡7天左右即可食用。
1、黑豆具有高蛋白、低热量的特性,是减肥人士的最佳选择;2、醋泡黑豆能够改善便秘,降血压,软化血管,清除自由基,达到美容养颜,延缓衰老的功效;3、醋泡黑豆还含有丰富的维生素 E,能够抑制皮肤衰老,防止色素沉着,美白肌肤;4、醋泡黑豆对于治疗高血压、高血脂、糖尿病、心脏病等慢性疾病都有很好的作用。