一:碧螺春 二:安吉白茶 三:碧螺春和安吉白茶哪个好 1.安吉白茶和碧螺春略有相似之处,口感上都属于鲜香,但是安吉白茶茶性更为温热,口感香气上更佳鲜爽,回甘度会比碧螺春更好,回味度上会比碧螺春的更为甜润。
而碧螺春由于是单一的绿茶,所以茶性偏寒,更多的是坚持茶叶的原香,清香型的气味,口感清凉而不败,但碧螺春可能满足不了一些人对茶叶色香清其中一个的需求。
2.相比较碧螺春,安吉白茶的香气更为清幽,而且茶质香气更加浓郁,气感馥郁,喝起来的话,稍微会带有花香的感觉,入口甘甜,回味悠长,叶甘含香。
3.总结:从各个方面来说,碧螺春的口感会比安吉白茶更为清冽甘甜,所以更推荐普通人喝安吉白茶,安吉白茶在口感上也不输给碧螺春,更适合直接饮用。
1、外形价格比 2、加工上,干燥时间长 3、制作过程中,降低其中的亚硝酸盐含量 4、其中的维生素 C 和氨基酸含量和碧螺春相当 5、还有清热解毒,凉血降火的功效 1、采摘更为娇嫩的茶叶 2、降低制作过程中茶叶中的铝的含量 3、是要用沸水冲泡 《新安茶叶志》记载,新茶需埋在土中,经四十天以后,再取出焙干收藏,称之为“四明伏火”,主要原因是因为其时天气热,气温高,害虫易萌发,为确保新茶品质,制作时应该做“闭焙”,“四明伏火,叶质柔嫩,耐贮藏。
研究表明,春季是发生“清火”最重要的季节,此时饮茶可以除肝火、静心神。
但是令人苦恼的是,春季天气干燥,喝很多普洱、绿茶很容易上火,尤其是稍微年长的人群,大都有便秘的困扰。
这个时候喝喝绿茶就要特别注意一下,因为绿茶是不发酵茶,维生素 C 含量较多。
放置时间越长,储存的干燥程度就要越高。
而春季饮绿茶,由于经过“四明伏火”,维生素 C 的氧化率可达40%以上,这就更增加了茶叶中的营养成分。
但是另一个问题是,绿茶的制造工艺要比红茶、乌龙茶简单得多,市场上大多数的绿茶都是“越陈越香”,但是绿茶却存在假绿茶,而且这些绿茶的品质参差不齐,很