1、放在冰箱冷藏室里保存。螃蟹是属于甲壳类动物,它们的身体外面有一层硬壳,这个硬壳可以防止螃蟹受到天敌的侵害,同时也能够起到保护螃蟹内部器官不会被腐蚀掉的作用。所以说如果把螃蟹买回家之后,暂时吃不完的话,就可以把它们放进冰箱的冷藏室当中,等到需要食用的时候再拿出来烹饪。2、放在阴凉通风处保存。很多人都喜欢把螃蟹买回家之后直接放在桌子上或者是地板上,其实这种做法是非常错误的,因为螃蟹是一种非常怕热的生物,如果把它们放在阳光下暴晒的话,就会导致螃蟹死亡。