1、外观不同
2、口感不同
3、营养价值不同
4、功效作用不同
5、适宜人群不同
6、食用禁忌不同
7、选购方法不同
8、存储方式不同
9、保鲜方法不同
一是看颜色。成熟的猕猴桃果实呈金黄色,而未熟的果实颜色发绿或者发褐色;二是摸硬度。成熟的猕猴桃手感较软,而没有完全成熟的则偏硬;三是品味道。自然成熟的猕猴桃酸甜可口,而催熟的猕猴桃吃起来会有异味。四是尝口感。自然成熟的猕猴桃香气浓郁,催熟的猕猴桃闻起来有化学药剂的味道。五是辨认外形。自然成熟的猕猴桃形状饱满圆润,而催熟的猕猴桃外形尖削。