西红柿的功效与作用
1、预防高血压。番茄内含丰富的维生素 c,其抗氧化能力是维他命 e 的100倍,能预防心血管疾病,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌等巨蟹座的发病危险。2、美容护肤:每天食用50-100克鲜番茄,可以满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。3、防中暑:夏季天气炎热,多吃些西红柿有助于生津止渴、健胃消食。4、防治高血压:西红柿内含丰富的维生素 c、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。