鸽子的品种很多,按羽色分有白鸽、灰鸽、斑鸽、岩鸽、紫鸽、黑鸽等;按体型分有球型、石榴型、钩型、船型、球型、毛领型、麻背型、浮雕型、天使型、龙头型、凤尾型、半点子型、淑女型、特大型、大元帅型、鼓型、钟型、扇型、鹰型、蛇型、鱼鳞型、扇型、孔雀型、喜鹊型、海鸥型、豆眼型、猫头鹰型、武士型、喜鹊型、仙鹤型、芙蓉型、孔雀型、鸳鸯型、大鼻子型、大尾巴型、翘鼻子型、燕子型、球胸型、直胸型、半弯嘴型、平嘴型、火鸡型、寿星型、观赏鸽型、食用鸽型、实验鸽型、玩赏鸽型、肉用鸽型、信鸽型、竞翔鸽型。