五香烤麸炖芹菜 1.配料:烤麸,芹菜,五香粉,绿尖椒步骤:1.烤麸泡2小时。
2.将1的烤麸撕成片状。
3.芹菜洗净,切段。
4.绿尖椒去籽,切片。
5.锅内加水煮沸,放入五香烤麸焯水2分钟,捞起沥干。
6.五香烤麸放凉,倒碎,拌匀,使其沾满拌汁。
7.烤麸、芹菜和绿尖椒一起放入碗中,倒入后用筷子搅拌均匀。
8.平底锅上中火烧热,倒入植物油,放烤麸入锅中煎至两面金黄色即可出锅装盘。
9.吃前撒少许盐调味。
五香烤麸炖芹菜 1.配料:烤麸,芹菜,五香粉,绿尖椒步骤:1.烤麸泡2小时。
2.将1的烤麸撕成片状。
3.芹菜洗净,切段。
4.绿尖椒去籽,切片。
5.锅内加水煮沸,放入五香烤麸焯水2分钟,捞起沥干。
6.五香烤麸放凉,倒碎,拌匀,使其沾满拌汁。
7.烤麸、芹菜和绿尖椒一起放入碗中,倒入后用筷子搅拌均匀。
8.平底锅上中火烧热,倒入植物油,放烤麸入锅中煎至两面金黄色即可出锅装盘。
9.吃前撒少许盐调味。
