新鲜蔬菜怎么放冰箱保鲜

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  1、把绿叶蔬菜的根部切掉,放入保鲜袋中。2、将保鲜袋封口密封好后放进冰箱冷藏室即可。
3、需要注意的是:如果选择的是大号保鲜袋,最多只能装4-5种食材;而小号保鲜袋则可以装6-7种食材,这样才能让食物不串味,延长它们的储存时间。此外,如果在袋子里加一些盐或者醋,也有利于抑制细菌生长,防止蔬菜变质。还有一点非常重要,那就是不同种类的蔬菜要分开放置,避免出现交叉感染。另外,很多人喜欢买太多新鲜水果和蔬菜回家,但其实并没必要,因为超市卖的都经过了严格消毒处理,所以完全没必要担心会被污染。

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