白桦树是一种落叶乔木,树高可达25米。树皮呈灰色或淡褐色,纵裂成不规则的薄片;枝条多细长下垂,淡褐色,无毛。小枝黄褐色,无毛。叶互生,卵形、菱状卵形至倒卵形,长2～5厘米,宽1.5～3厘米,先端尖,基部楔形,边缘具有腺尖的重锯齿,上面绿色,无毛,下面淡绿色,无毛或沿脉多少被柔毛,有侧脉7-10对;叶柄长3～8毫米,无毛。花单性,雌雄同株;雄花序柔软下垂,长5～10厘米,具有多数分枝,每个分枝具1雄花,总花梗长约5毫米,花梗长约1毫米,苞片卵形,黄绿色,边缘具有腺体;雌花序直立,长15～30厘米,具有多数疏散分枝,每个分枝顶端具1雌花,总花梗长5～12毫米,花梗长约2毫米,柱头2裂,内面密生羽毛。