榴莲的成熟季节是6月-7月,此时的榴莲味道最为香甜。不过,每年这个时候也正是泰国水果市场榴莲价格疯涨之际,一般要比平常贵上三四倍左右。有人会问:既然今年榴莲价格这么高,那我们还是等到明年再吃吧!其实不用担心,因为榴莲是一种“耐储存”的水果,即使在冬天也可以买到新鲜榴莲。另外,榴莲保质期长达6个月,想什么时候吃都行。
榴莲虽好,但一次性不能多吃,否则容易导致身体燥热,出现上火、喉咙痛、烦躁失眠等症状。而且由于榴莲含糖量较高,糖尿病患者应忌食。