与作用 李时珍《本草纲目》 :药物为瓣蕊科植物金龟子数枚的幼虫。
枣营养丰富，甘甜适中。
可炖，可煮，可煨。
但忌用铁锅，否则颜色发黑。
健康小助手金龟子、环毛大蟋蟀的干燥幼虫俗称红蚂蚁或柴虫，其连虫带茧放入水中，形如一串马鞭，十分惹人喜爱。
红蚂蚁具有祛风湿、利痰脏、消积滞、益肺脾补虚损等功效，常用作治病药品。
红蚂蚁是还未完全变态的幼虫，十几天皮下的颜色退去，露出了网状物，再过十几天开始长出翅膀，变成了第三龄，地上的蚂蚁体呈褐色，头部及胸部各有三节，此时最适合采收。
蚁头有两对须，头部及胸部各有三节，尾节长，腹部较短。
体小、黄褐色，有光泽；谷醇厚，气味微甘、苦。
上等的红蚂蚁须用镰刀割取干净，晒干或风干即可。
将鲜红蚂蚁放入水中，十几天后，红蚂蚁体内的橙色素便渗透到原来的褐色肉皮中，此时这些网状物也明显突出，取出后用水泡软，用开水煮过，再过一下，取出晒干备用。
对金龟子干燥的雌雄成虫，以酒喷死，置瓦上焙干，研细面备用。
桂花味辛，性微温。
归肺、大肠经。
为温散、化痰、止咳、平喘的常用中药，适用于肺虚咳喘等症，尤宜于配制化痰、止咳药品，它还是常用香料，能解毒、止痛。
闻之芳香。
龟肉具有滋阴补肾之功。
人体以阴阳"双份"为宜，既平衡又不偏颇，在养生中占有重要地位。
大头绿龟经多年研究和分析证明，龟肉中含有大量的蛋白质、纤维素(补血之佳品)、脂肪、无机盐和多种微量元素。
《大明本草》称：“龟肉有破症结，消瘀血，续筋骨，疗疽痔之功”，具有较高的药用价值。
绿毛龟、金线龟、百颈龟、水浸龟、万年青、玳瑁、虎、豹、熊掌、猴骨、狮尾、龟甲均可入药。
鳖壳的内层为中医传统中的收敛药---经石，内层的碳酸钙有消肿止痛止血补血之效，油炸煎汤外用可治刀伤出血及手术后创口不愈等病。
龟的生活习性是好静、好水，性温，故有***的功效。
金龟子为金龟甲的幼虫，为中医传统中的收敛药---